Veneto · sinds 1905
Vicenzi
Matilde Vicenzi begon in 1905 met een bakkerij bij Verona. Vicenzi maakt er nog altijd amaretti, savoiardi en bladerdeeggebak, in San Giovanni Lupatoto.
Bekijk de producten
- Opgericht
- 1905
- Streek
- Veneto
- Specialiteit
- Amaretti, savoiardi en bladerdeeggebak
- Bij Casa Nonna
- 2 producten
Alle Vicenzi-producten
Het verhaal
Sinds 1905 uit San Giovanni Lupatoto bij Verona
In 1905 nam Matilde Vicenzi in San Giovanni Lupatoto, net buiten Verona, de bakkerij en banketbakkerij van haar man over. Ze was weduwe, had vier jonge kinderen en verkocht naast brood ook zelfgebakken lekkernijen uit de streek: amaretti, savoiardi en bladerdeeggebakjes. Haar kleinzoon Giuseppe Vicenzi leidde het bedrijf vanaf de jaren zestig en bouwde het uit tot een industriële banketbakkerij. Hij specialiseerde zich eerst in de amaretto en later in de savoiardo, het lange-vingerkoekje voor tiramisu. Het hoofdkantoor en de grootste fabriek staan nog altijd in San Giovanni Lupatoto. Op elke verpakking staat Matilde, met haar donkere haar in een knot.
Vicenzi S.p.A., San Giovanni Lupatoto (Verona)
Veelgestelde vragen over Vicenzi
Waar komt Vicenzi vandaan?
Vicenzi komt uit San Giovanni Lupatoto, bij Verona in Veneto. Daar begon Matilde Vicenzi in 1905 en daar staat nog altijd het hoofdkantoor.
Wie is Matilde Vicenzi?
Matilde Vicenzi nam in 1905 de bakkerij van haar overleden man over en verkocht er amaretti, savoiardi en bladerdeeggebak. Haar portret staat nog op elke verpakking.
Wat maakt Vicenzi?
Vicenzi staat bekend om amaretti, savoiardi (lange vingers voor tiramisu) en bladerdeeggebak zoals millefoglie. Het bedrijf voert ook de merken Grisbì en Mr. Day.
