Mutti Doppio concentrato (tomatenpuree) tube 130 g
Dubbel geconcentreerde tomatenpuree van Mutti uit Parma, van Italiaanse tomaten en een beetje zout. Eén eetlepel geeft ragù, soep en stoofgerechten meer diepte en kleur. De tube sluit weer af; gekoeld gebruik je hem binnen 20 dagen op.
€2,29
Korting wordt automatisch verrekend in de winkelmand.
Op voorraad · verzonden vanuit Nederland
Deze Mutti tomatenpuree in tube is een doppio concentrato: dubbel geconcentreerde tomatenpuree. Uit de tomaten is zoveel water ingekookt dat er een dikke, donkerrode pasta overblijft. Op het etiket staan alleen tomaat (99,5%) en zout. Omdat hij sterker is dan enkel geconcentreerde puree, heb je er minder van nodig. In de winkel heet hetzelfde product ook wel tomatenconcentraat.
De tube is handig als je maar een lepel nodig hebt. Je knijpt eruit wat je gebruikt en draait de dop weer dicht. Na openen bewaar je hem in de koelkast en gebruik je hem binnen 20 dagen, zodat er niets in een half open blikje verdroogt.
Bak een eetlepel kort mee met de soffritto (gesnipperde ui, wortel en bleekselderij) voordat je het gehakt en de passata toevoegt. Zo krijgt een ragù alla bolognese meer diepte. Een klein beetje door de minestrone, door een stoof van rundvlees met rode wijn of dun over een pizzabodem onder de mozzarella werkt ook. Verdunnen kan met wat lauw water of kookvocht van de pasta.
Ingrediënten
Voedingswaarden
Gemiddelde waarden per 100 g
- Energie
- 407 kJ / 96 kcal
- Vetten
- 0,2 g
- waarvan verzadigd
- 0,1 g
- Koolhydraten
- 17 g
- waarvan suikers
- 14 g
- Vezels
- 4,6 g
- Eiwitten
- 4,2 g
- Zout
- 0,5 g
Allergenen staan vet gedrukt. Kijk voor de meest actuele informatie altijd op de verpakking.
Je bestelling gaat binnen één werkdag de deur uit. Bestel je vóór 16.00 uur op een werkdag, dan versturen we dezelfde dag nog.
Niet tevreden? Je kunt ongeopende producten binnen 30 dagen retourneren. Neem contact met ons op en we regelen het samen.
Het verhaal achter dit product
Sinds 1899 alleen tomaten, uit Parma
In 1899 begonnen de broers Marcellino en Callisto Mutti in Basilicanova, bij Parma, met het verwerken van tomaten. Het bedrijf is altijd in handen van de familie gebleven en heeft zich nooit op iets anders gericht dan tomaten. Mutti werkt alleen met Italiaanse tomaten. In 1951 bracht Mutti tomatenpuree uit in een aluminium tube, toen die alleen voor tandpasta werd gebruikt. Later kwam Marcello Mutti op het idee om passata in glas te verkopen. Sinds 1994 leidt zijn zoon Francesco het bedrijf. Mutti verkoopt inmiddels in zo'n 95 landen.
Familie Mutti, Montechiarugolo (Parma)
Meer van Mutti →Wat klanten zeggen
Dit product heeft nog geen reviews. Deel als eerste je ervaring.
