Tutto Calabria Condi Spaghettata Aglio, Olio e Peperoncino
Droge kruidenmix van Tutto Calabria voor spaghetti aglio, olio e peperoncino. Met olijfolie en een bord spaghetti heb je in tien minuten de klassieke Italiaanse avondpasta. Uit Calabrië.
€3,49
Op voorraad · verzonden vanuit Nederland
Spaghetti aglio, olio e peperoncino is de pasta die Italianen maken als het laat is en de kast bijna leeg: spaghetti, knoflook, olijfolie en peper. Deze Condi Spaghettata van Tutto Calabria is een droge kruidenmix waarmee je dat gerecht in een paar minuten maakt. De precieze samenstelling lezen we bij levering van het etiket.
Tutto Calabria is een familiebedrijf uit Marcellinara, in de provincie Catanzaro, dat sinds 1970 met Calabrese pepers en kruiden werkt. Naast deze mix maakt het nduja, gedroogde oregano en chilivlokken.
Kook de spaghetti al dente. Verwarm intussen een paar eetlepels olijfolie op laag vuur, roer de kruidenmix erdoor en laat even trekken zonder te laten verbranden. Schep de spaghetti met een scheut kookvocht door de olie. Eventueel met wat geraspte pecorino erover.
Je bestelling gaat binnen één werkdag de deur uit. Bestel je vóór 16.00 uur op een werkdag, dan versturen we dezelfde dag nog.
Niet tevreden? Je kunt ongeopende producten binnen 30 dagen retourneren. Neem contact met ons op en we regelen het samen.
Het verhaal achter dit product
Peperoncino uit Calabrië, sinds 1970
Tutto Calabria is een familiebedrijf uit Marcellinara, een dorp in de provincie Catanzaro, midden in Calabrië. Sinds 1970 werkt het met de Calabrese peperoncino, de kleine rode peper die in deze streek in bijna elk gerecht zit. De pepers worden in de Calabrese zon gedroogd en verwerkt tot ingelegde pepers, pepersaus, chilivlokken en nduja, de smeerbare pittige worst uit Spilinga. Daarnaast maakt Tutto Calabria gedroogde wilde oregano en kruidenmixen voor bekende gerechten. De producten worden inmiddels ver buiten Italië verkocht en zijn genoemd in onder meer The Wall Street Journal en Bon Appétit.
Familiebedrijf, Marcellinara (Catanzaro)
Meer van Tutto Calabria →Wat klanten zeggen
Dit product heeft nog geen reviews. Deel als eerste je ervaring.
