De Nigris Witte Wijnazijn Bio 500 ml
Biologische witte wijnazijn van De Nigris, azijnmakers sinds 1889. Zachter en lichter dan rode wijnazijn. Voor dressings bij vis en lichte salades, en om groente in te leggen.
€2,95
Korting wordt automatisch verrekend in de winkelmand.
Op voorraad · verzonden vanuit Nederland
De Nigris witte wijnazijn bio is een heldere azijn van witte wijn, gemaakt van biologische grondstoffen. Hij is lichter en milder dan rode wijnazijn en laat de kleur van een gerecht ongemoeid. Daarom gebruik je hem waar je frisheid wilt zonder de smaak over te nemen.
De Nigris maakt sinds 1889 azijn. Het bedrijf begon als ambachtelijke azijnmakerij in Afragola, bij Napels, en groeide uit tot een van de grootste producenten van aceto balsamico di Modena IGP, met vestigingen in Campanië en Emilia-Romagna. Het biologische keurmerk en de zuurgraad lees je op het etiket; die vullen we in bij levering.
Gebruik deze azijn in een dressing voor een salade van venkel en sinaasappel, bij gegrilde vis of in een marinade voor ansjovis. Hij is ook geschikt om groente in te leggen, zoals giardiniera of zoetzure uien, en een scheutje maakt een risotto met zeevruchten net wat frisser.
Je bestelling gaat binnen één werkdag de deur uit. Bestel je vóór 16.00 uur op een werkdag, dan versturen we dezelfde dag nog.
Niet tevreden? Je kunt ongeopende producten binnen 30 dagen retourneren. Neem contact met ons op en we regelen het samen.
Het verhaal achter dit product
Azijnmakers sinds 1889, uit Afragola
In 1889 opende Armando De Nigris een kleine azijnmakerij in Afragola, bij Napels. Zijn zoon Marcello bracht de azijn naar het buitenland en breidde het assortiment uit met aceto balsamico. In de jaren negentig bouwde de familie twee fabrieken in Emilia-Romagna voor aceto balsamico di Modena. Inmiddels werkt de vierde generatie in het bedrijf, met vestigingen in onder meer Carpi, Caivano en Afragola. De Nigris is een van de grootste exporteurs van aceto balsamico di Modena IGP. In Carpi opende het bedrijf in 2016 het Balsamico Village, een park over de geschiedenis en het maken van balsamico.
Familie De Nigris, Afragola (Napels)
Meer van De Nigris →Wat klanten zeggen
Dit product heeft nog geen reviews. Deel als eerste je ervaring.
