Mutti Pomodoro San Marzano DOP 400 g
Mutti San Marzano DOP: gepelde San Marzano-tomaten uit het Agro Sarnese-Nocerino bij de Vesuvius. Zoet, weinig zuur en vlezig. Voor pizzasaus en een langzaam gegaarde sugo.
€3,99
Op voorraad · verzonden vanuit Nederland
San Marzano tomaten gelden in Italië als de beste tomaten voor saus. Het zijn langwerpige pruimtomaten met stevig vruchtvlees, weinig pitjes en een zoete, milde smaak met weinig zuur. Echte San Marzano dragen het DOP-keurmerk: ze mogen alleen groeien in het Agro Sarnese-Nocerino, op de vulkanische grond rond de rivier de Sarno aan de voet van de Vesuvius.
Mutti is sinds 1899 een familiebedrijf uit de provincie Parma dat zich helemaal op tomaten richt. Het bedrijf werkt alleen met Italiaanse tomaten en verwerkt ze in eigen fabrieken bij Parma. Deze tomaten worden gepeld en ingemaakt in hun eigen sap, zonder toevoegingen.
Plet de tomaten met een vork of met je handen voor een Napolitaanse pizzasaus met alleen zout en basilicum. Of laat ze langzaam stoven met olijfolie en knoflook voor een sugo bij spaghetti of paccheri. Na openen gekoeld bewaren en binnen vijf dagen gebruiken.
Ingrediënten
Allergenen staan vet gedrukt. Kijk voor de meest actuele informatie altijd op de verpakking.
Je bestelling gaat binnen één werkdag de deur uit. Bestel je vóór 16.00 uur op een werkdag, dan versturen we dezelfde dag nog.
Niet tevreden? Je kunt ongeopende producten binnen 30 dagen retourneren. Neem contact met ons op en we regelen het samen.
Het verhaal achter dit product
Sinds 1899 alleen tomaten, uit Parma
In 1899 begonnen de broers Marcellino en Callisto Mutti in Basilicanova, bij Parma, met het verwerken van tomaten. Het bedrijf is altijd in handen van de familie gebleven en heeft zich nooit op iets anders gericht dan tomaten. Mutti werkt alleen met Italiaanse tomaten. In 1951 bracht Mutti tomatenpuree uit in een aluminium tube, toen die alleen voor tandpasta werd gebruikt. Later kwam Marcello Mutti op het idee om passata in glas te verkopen. Sinds 1994 leidt zijn zoon Francesco het bedrijf. Mutti verkoopt inmiddels in zo'n 95 landen.
Familie Mutti, Montechiarugolo (Parma)
Meer van Mutti →Wat klanten zeggen
Dit product heeft nog geen reviews. Deel als eerste je ervaring.
