De Cecco Gnocchi di patate 500 g
Aardappelgnocchi van De Cecco met 80% aardappelpuree, houdbaar buiten de koelkast. Klaar in 2 minuten: zodra ze bovendrijven zijn ze gaar. Lekker met boter en salie, pesto of een tomatensaus.
€2,29
Korting wordt automatisch verrekend in de winkelmand.
Op voorraad · verzonden vanuit Nederland
De Cecco gnocchi di patate zijn zachte aardappelgnocchi, gemaakt met 80% aardappelpuree. Ze zijn verpakt onder beschermende atmosfeer en houdbaar in de voorraadkast, zodat je altijd iets in huis hebt voor een snelle maaltijd. Pas na openen gaan ze in de koelkast en dan gebruik je ze binnen 3 dagen.
Gnocchi koken gaat snel. Breng 5 liter water met zout aan de kook per 500 gram, doe de gnocchi erin en schep ze eruit zodra ze bovenkomen, na ongeveer 2 minuten. Je kunt ze daarna nog kort in de pan bakken voor een goudbruin korstje.
Eenvoudig en klassiek is gesmolten boter met salie en geraspte Parmigiano. Gnocchi passen ook bij pesto alla genovese, een ragù van vlees, een tomatensaus met mozzarella uit de oven (alla sorrentina) of een romige saus van gorgonzola.
Ingrediënten
Voedingswaarden
Gemiddelde waarden per 100 g
- Energie
- 658 kJ / 155 kcal
- Vetten
- 1 g
- waarvan verzadigd
- 0 g
- Koolhydraten
- 32 g
- waarvan suikers
- 0 g
- Vezels
- 2,6 g
- Eiwitten
- 3,3 g
- Zout
- 1,28 g
Allergenen staan vet gedrukt. Kijk voor de meest actuele informatie altijd op de verpakking.
Je bestelling gaat binnen één werkdag de deur uit. Bestel je vóór 16.00 uur op een werkdag, dan versturen we dezelfde dag nog.
Niet tevreden? Je kunt ongeopende producten binnen 30 dagen retourneren. Neem contact met ons op en we regelen het samen.
Het verhaal achter dit product
Sinds 1886 aan de voet van de Majella
De Cecco begon in Fara San Martino, een dorp aan de voet van de Majella in Abruzzo. Nicola De Cecco maalde daar meel in zijn stenen molen. Zijn zoon Filippo begon er in 1886 een pastamakerij naast. Drie jaar later bouwde hij een van de eerste installaties om pasta met warme lucht te drogen, zodat hij niet langer afhankelijk was van zon en wind. Die werkwijze is gebleven. Het deeg wordt gekneed met koud bronwater uit de Majella en door bronzen matrijzen getrokken, zodat de pasta ruw en poreus wordt en saus goed vasthoudt. Daarna droogt het langzaam op lage temperatuur, voor sommige vormen tot 36 uur. Dat proef je aan de stevige beet en de volle smaak van de tarwe.
Familie De Cecco, Fara San Martino
Meer van De Cecco →Wat klanten zeggen
Dit product heeft nog geen reviews. Deel als eerste je ervaring.
