Boniviri Fior di Sale met Datterino 250 g
Siciliaans zeezout met datterino-tomaat, van Boniviri. Een afmaker voor over het gerecht, net voor het serveren. Boniviri is een Siciliaans B Corp-bedrijf dat werkt met boeren en makers van het eiland.
€9,95
Op voorraad · verzonden vanuit Nederland
Dit zeezout van Boniviri is Siciliaans zout met datterino-tomaat. Het is geen kookzout maar een afmaker: een paar korrels over een gerecht vlak voor het serveren geven een zoute knapperigheid en een extra smaak. Hoe het zout gewonnen is en in welke verhouding de tomaat erin zit, lezen we bij levering van het etiket.
Boniviri is een Siciliaans bedrijf dat producten van het eiland verkoopt, samen met een netwerk van boeren en makers. Het is een B Corp en een benefit company: het wil biodiversiteit en lokale tradities beschermen en de milieu-impact verkleinen, van het veld tot de tafel. Naast zout verkoopt Boniviri onder meer olijfolie, amandelen, kruiden en honing.
Strooi het zout over een salade van tomaat en mozzarella, een bord pasta met olijfolie, gegrilde courgette of een bruschetta. Ook over een gebakken ei of een plak focaccia uit de oven werkt het goed. Gebruik het als afmaker, niet in het kookwater.
Je bestelling gaat binnen één werkdag de deur uit. Bestel je vóór 16.00 uur op een werkdag, dan versturen we dezelfde dag nog.
Niet tevreden? Je kunt ongeopende producten binnen 30 dagen retourneren. Neem contact met ons op en we regelen het samen.
Het verhaal achter dit product
De Siciliaanse voorraadkast, als B Corp
Boniviri is een Siciliaans bedrijf dat producten van het eiland verkoopt, samen met een netwerk van boeren en makers. Het team achter Boniviri begon met olijfolie en breidde uit met onder meer amandelen uit Avola, saffraan, kruiden en honing: allemaal Siciliaanse producten die lang houdbaar zijn. Boniviri is een B Corp en een benefit company. Het wil biodiversiteit en lokale tradities beschermen en de milieu-impact van zijn producten verkleinen, van het veld tot de tafel. In de statuten staat bovendien dat het bedrijf bijdraagt aan het herbebossen van stukken land.
Boniviri, Sicilië
Meer van Boniviri →Wat klanten zeggen
Dit product heeft nog geen reviews. Deel als eerste je ervaring.
