{"product_id":"rummo-paccheri-n-111-500g","title":"Rummo Paccheri n.111 500 g","description":"\u003cp\u003eRummo paccheri nr. 111 zijn korte, brede buizen, een typische vorm uit Napels. Ze zijn groot genoeg om stukjes vlees, vis of groente op te nemen, en worden ook vaak gevuld en gegratineerd, als kleine cannelloni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRummo maakt de pasta in Benevento, in Campania, volgens de eigen methode Lenta Lavorazione: langzame verwerking. Het deeg van harde tarwe gaat door bronzen matrijzen en Rummo laat de kookvastheid certificeren door Bureau Veritas. De kooktijd staat op de verpakking. Juist bij een grote vorm als deze helpt dat: de buizen scheuren minder snel en blijven stevig in de saus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePaccheri passen bij een dikke vleesragù of een ragù van worst, en net zo goed bij vis: zwaardvis met aubergine, inktvis met tomaat of een saus van cherrytomaatjes met burrata. Voor een ovenschotel vul je ze met ricotta en spinazie en bak je ze met tomatensaus en mozzarella.\u003c\/p\u003e","brand":"Rummo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54932346503506,"sku":null,"price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1094\/6019\/3618\/files\/rummo-paccheri-n-111-500g-norm.jpg?v=1791273578","url":"https:\/\/www.casanonna.nl\/products\/rummo-paccheri-n-111-500g","provider":"Casa Nonna","version":"1.0","type":"link"}