{"product_id":"maina-panettone-classico-750g","title":"Maina Panettone Classico 750 g","description":"\u003cp\u003eMaina panettone classico is het traditionele Italiaanse kerstbrood: hoog, luchtig en geel van de eidooiers, met rozijnen en blokjes gekonfijte sinaasappelschil door het deeg. De korst is dun en goudbruin, het binnenste draderig en zacht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaina bakt in Fossano, in de provincie Cuneo. Het deeg rijst op lievito madre, natuurlijk zuurdesem, en bevat boter, verse eidooier en tarwebloem. Dat lange rijzen geeft panettone zijn open structuur en zijn houdbaarheid zonder dat het deeg uitdroogt. Het verschil met pandoro: pandoro heeft geen vruchten en komt uit Verona, panettone uit Milaan, met rozijnen en citrus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSnijd panettone van boven naar beneden in punten, zoals een taart. Zet hem even op de verwarming of tien minuten in een lauwe oven, zodat de boter weer gaat geuren. In Italië drink je er spumante of een moscato d'Asti bij. Een lepel mascarpone, losgeroerd met wat suiker en eidooier, maakt er een dessert van.\u003c\/p\u003e","brand":"Maina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54932782547282,"sku":null,"price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1094\/6019\/3618\/files\/maina-panettone-classico-750g-norm.jpg?v=1791917696","url":"https:\/\/www.casanonna.nl\/products\/maina-panettone-classico-750g","provider":"Casa Nonna","version":"1.0","type":"link"}