{"product_id":"caputo-droge-gist-100g","title":"Caputo actieve droge gist 100 g","description":"\u003cp\u003eDroge gist voor pizza en brood van Caputo, de molen uit Napels. Het is actieve droge gist van het type Saccharomyces cerevisiae, gemaakt van uitsluitend Italiaanse melasse. Caputo maakt de gist voor een sterke rijskracht, zodat het deeg soepel en goed van smaak wordt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMulino Caputo maalt sinds 1924 meel in Napels en is nog altijd een familiebedrijf, inmiddels in de derde generatie. Caputo maalt langzaam en bij lage temperatuur, zodat het meel zijn kwaliteit houdt. Pizzabakkers in Napels en daarbuiten werken al generaties met dit meel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor pizzadeeg met een lange rijs heb je maar weinig gist nodig: een paar gram op een kilo meel is genoeg als het deeg een nacht in de koelkast staat. Los de gist op in een deel van het lauwe water voor je het door het meel mengt. Na openen goed afgesloten en droog bewaren.\u003c\/p\u003e","brand":"Caputo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54932660257106,"sku":null,"price":3.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1094\/6019\/3618\/files\/caputo-droge-gist-100g-norm_31a2c94e-1c5f-435a-9ea7-b1f28fc73045.jpg?v=1791917521","url":"https:\/\/www.casanonna.nl\/products\/caputo-droge-gist-100g","provider":"Casa Nonna","version":"1.0","type":"link"}