{"product_id":"caputo-classica-00-1kg","title":"Caputo Classica tipo 00 meel 1 kg","description":"\u003cp\u003eCaputo Classica is tipo 00 meel voor dagelijks gebruik in de keuken. Tipo 00 betekent dat het meel heel fijn gemalen is en weinig zemelen bevat, waardoor het deeg glad en soepel wordt. Het is een allrounder: voor pizza, brood en focaccia, maar ook voor verse eierpasta, taart en koekjes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMulino Caputo maalt sinds 1924 meel in Napels en is nog altijd een familiebedrijf, inmiddels in de derde generatie. Caputo maalt langzaam en bij lage temperatuur, zodat het meel zijn kwaliteit houdt. Pizzabakkers in Napels en daarbuiten werken al generaties met dit meel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGebruik het meel voor een pizza met een kortere rijstijd, voor verse tagliatelle met ei (100 gram meel op één ei) of voor een crostata met jam. Wie Napolitaanse pizza met een lange rijs wil maken, kiest beter voor Caputo Pizzeria.\u003c\/p\u003e","brand":"Caputo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54932660158802,"sku":null,"price":2.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1094\/6019\/3618\/files\/caputo-classica-00-1kg-norm.jpg?v=1791273421","url":"https:\/\/www.casanonna.nl\/products\/caputo-classica-00-1kg","provider":"Casa Nonna","version":"1.0","type":"link"}