{"product_id":"acetaia-fiorini-aceto-balsamico-di-modena-igp-affinato-250ml","title":"Acetaia Fiorini Aceto Balsamico di Modena IGP Affinato 250 ml","description":"\u003cp\u003eDeze Aceto Balsamico di Modena IGP Affinato van Acetaia Fiorini is een gerijpte balsamico uit Modena. Balsamico van Modena wordt gemaakt van gekookte druivenmost en wijnazijn, en rijpt in houten vaten. Affinato betekent dat hij langer is gerijpt; de exacte rijpingstijd lezen we bij levering van het etiket. Aceto Balsamico di Modena is sinds 2009 een beschermde naam (IGP) en mag alleen in de provincies Modena en Reggio Emilia worden gemaakt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAcetaia Fiorini, met de lijn ACF1919, is een familiebedrijf uit de buurt van Modena dat zich heeft gespecialiseerd in balsamico met een hoge dichtheid: dik, vol en stroperig. Het werkt volgens eigen zeggen alleen met Italiaanse grondstoffen en zonder kleurstoffen. De familie Fiorini maakt sinds 1919 wijn en balsamico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGebruik de balsamico in een dressing met olijfolie, over rucola met Parmigiano, over gegrild vlees of groente, of een paar druppels over aardbeien en vanille-ijs. Bij een plank Parmigiano Reggiano is hij een klassieker.\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Fiorini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54933363458386,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1094\/6019\/3618\/files\/acetaia-fiorini-aceto-balsamico-di-modena-igp-affinato-250ml-norm.jpg?v=1791917408","url":"https:\/\/www.casanonna.nl\/products\/acetaia-fiorini-aceto-balsamico-di-modena-igp-affinato-250ml","provider":"Casa Nonna","version":"1.0","type":"link"}