{"title":"Mutti","description":null,"products":[{"product_id":"mutti-passata-700g","title":"Mutti Passata di pomodoro 700 g","description":"\u003cp\u003eMutti passata is gezeefde tomaat zonder schil en pitjes: glad, dik en klaar om te koken. Het is de basis van bijna elke Italiaanse tomatensaus, van een snelle pomodoro tot een ragù die uren pruttelt. De fles van 700 gram is genoeg voor een flinke pan saus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMutti is sinds 1899 een familiebedrijf uit de provincie Parma dat zich helemaal op tomaten richt. Het bedrijf werkt alleen met Italiaanse tomaten en verwerkt ze in eigen fabrieken bij Parma. Het idee om passata in glas te verkopen kwam van Marcello Mutti, die het bedrijf decennialang leidde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGebruik de passata voor sugo al pomodoro met knoflook en basilicum, als pizzasaus met wat oregano en zout, of als basis voor ragù alla bolognese en tomatensoep. Na openen gekoeld bewaren.\u003c\/p\u003e","brand":"Mutti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54932622311762,"sku":null,"price":2.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1094\/6019\/3618\/files\/mutti-passata-700g-norm.jpg?v=1791273286"},{"product_id":"mutti-pomodorini-400g","title":"Mutti Pomodorini (kerstomaatjes) 400 g","description":"\u003cp\u003eMutti pomodorini zijn hele kerstomaatjes in blik. Ze zijn zoeter en frisser dan gepelde pruimtomaten en vallen bij kort koken net uit elkaar, zodat je een saus krijgt met stukjes. Ideaal voor gerechten waar de tomaat niet lang hoeft te garen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMutti is sinds 1899 een familiebedrijf uit de provincie Parma dat zich helemaal op tomaten richt. Het bedrijf werkt alleen met Italiaanse tomaten en verwerkt ze in eigen fabrieken bij Parma. Voor de pomodorini gebruikt Mutti typische tomatenrassen uit Zuid-Italië.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBak knoflook en een snufje peperoncino in olijfolie, voeg de pomodorini toe en laat ze een paar minuten stoven. Lekker met spaghetti, bij gebakken vis of mosselen, of verdeeld over een pizza. Na openen in een afgesloten bakje gekoeld bewaren.\u003c\/p\u003e","brand":"Mutti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54932622344530,"sku":null,"price":2.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1094\/6019\/3618\/files\/mutti-pomodorini-400g-norm.jpg?v=1791273555"},{"product_id":"mutti-san-marzano-dop-400g","title":"Mutti Pomodoro San Marzano DOP 400 g","description":"\u003cp\u003eSan Marzano tomaten gelden in Italië als de beste tomaten voor saus. Het zijn langwerpige pruimtomaten met stevig vruchtvlees, weinig pitjes en een zoete, milde smaak met weinig zuur. Echte San Marzano dragen het DOP-keurmerk: ze mogen alleen groeien in het Agro Sarnese-Nocerino, op de vulkanische grond rond de rivier de Sarno aan de voet van de Vesuvius.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMutti is sinds 1899 een familiebedrijf uit de provincie Parma dat zich helemaal op tomaten richt. Het bedrijf werkt alleen met Italiaanse tomaten en verwerkt ze in eigen fabrieken bij Parma. Deze tomaten worden gepeld en ingemaakt in hun eigen sap, zonder toevoegingen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePlet de tomaten met een vork of met je handen voor een Napolitaanse pizzasaus met alleen zout en basilicum. Of laat ze langzaam stoven met olijfolie en knoflook voor een sugo bij spaghetti of paccheri. Na openen gekoeld bewaren en binnen vijf dagen gebruiken.\u003c\/p\u003e","brand":"Mutti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54932622410066,"sku":null,"price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1094\/6019\/3618\/files\/mutti-san-marzano-dop-400g-norm.jpg?v=1791273560"},{"product_id":"mutti-doppio-concentrato-tomatenpuree-tube-130g","title":"Mutti Doppio concentrato (tomatenpuree) tube 130 g","description":"\u003cp\u003eDeze Mutti tomatenpuree in tube is een doppio concentrato: dubbel geconcentreerde tomatenpuree. Uit de tomaten is zoveel water ingekookt dat er een dikke, donkerrode pasta overblijft. Op het etiket staan alleen tomaat (99,5%) en zout. Omdat hij sterker is dan enkel geconcentreerde puree, heb je er minder van nodig. In de winkel heet hetzelfde product ook wel tomatenconcentraat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe tube is handig als je maar een lepel nodig hebt. Je knijpt eruit wat je gebruikt en draait de dop weer dicht. Na openen bewaar je hem in de koelkast en gebruik je hem binnen 20 dagen, zodat er niets in een half open blikje verdroogt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBak een eetlepel kort mee met de soffritto (gesnipperde ui, wortel en bleekselderij) voordat je het gehakt en de passata toevoegt. Zo krijgt een ragù alla bolognese meer diepte. Een klein beetje door de minestrone, door een stoof van rundvlees met rode wijn of dun over een pizzabodem onder de mozzarella werkt ook. Verdunnen kan met wat lauw water of kookvocht van de pasta.\u003c\/p\u003e","brand":"Mutti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55044321771858,"sku":null,"price":2.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1094\/6019\/3618\/files\/Mutti_Tomatenpuree_Dubbel_Geconcentreerd_130g_ec6e_25cd2e01-f8a7-42d1-8913-747cd64b03ba.webp?v=1791919484"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1094\/6019\/3618\/collections\/mutti-tomatenoogst-parma.webp?v=1791118085","url":"https:\/\/www.casanonna.nl\/collections\/mutti.oembed","provider":"Casa Nonna","version":"1.0","type":"link"}