{"title":"Curtiriso","description":"\u003cp\u003eCurtiriso is in Italië een bekend rijstmerk, met rijst voor de thuiskeuken en voor de professionele keuken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe basis is Italiaanse rijst in veel soorten: Carnaroli, Arborio en Vialone Nano voor risotto, Roma en Originario, en daarnaast basmati. Curtiriso maakt ook kant-en-klare risotto's, zoals alla milanese met saffraan en risotto met eekhoorntjesbrood, asperges, kaas of truffel. Verder zijn er plantaardige dranken en rijstwafels.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe kant-en-klare risotto's zijn in ongeveer acht minuten klaar, omdat rijst en smaakmakers al afgemeten in het zakje zitten. Wil je zelf risotto maken, dan is Carnaroli volgens Curtiriso de rijst die het best al dente blijft. Hij geeft zijn zetmeel gelijkmatig af en neemt de smaak van de bouillon goed op. Vialone Nano is fijner en geschikt voor een verfijnde risotto, Roma voor een romige risotto of een timballo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEen risotto alla milanese is het klassieke bijgerecht bij ossobuco. Een risotto met paddenstoelen of truffel past bij gebraden vlees of gevogelte, of eet je als hoofdgerecht met een salade. Maak een risotto af met een klontje koude boter en wat geraspte Parmigiano Reggiano. Die mantecatura maakt hem romig zonder dat je room nodig hebt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"curtiriso-risotto-funghi-175g","title":"Curtiriso Risotto ai funghi 175 g","description":"\u003cp\u003eKant-en-klare risotto ai funghi van Curtiriso: in het zakje zitten de rijst en de smaakmakers al afgemeten. Je hoeft geen bouillon te trekken of ingrediënten te snijden; water toevoegen volgens de verpakking en regelmatig roeren. Zo heb je snel een echte Italiaanse risotto op tafel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCurtiriso begon rond 1875, toen Virginio Curti zijn eerste rijstpellerij opende in Gemonio, in de provincie Varese. Het merk maakt naast rijst ook kant-en-klare risotto's, waarin rijst, kruiden en groente al gedroogd en afgemeten zijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze risotto ai funghi heeft de volle, aardse smaak van paddenstoelen. Maak hem af met een klontje boter en geraspte Parmigiano, en eventueel wat gebakken verse champignons of peterselie. De precieze bereiding, de kooktijd en het aantal porties staan op de verpakking.\u003c\/p\u003e","brand":"Curtiriso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54932706558290,"sku":null,"price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"curtiriso-risotto-milanese-175g","title":"Curtiriso Risotto alla milanese 175 g","description":"\u003cp\u003eKant-en-klare risotto alla milanese van Curtiriso: in het zakje zitten de rijst en de smaakmakers al afgemeten. Je hoeft geen bouillon te trekken of ingrediënten te snijden; water toevoegen volgens de verpakking en regelmatig roeren. Zo heb je snel een echte Italiaanse risotto op tafel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCurtiriso begon rond 1875, toen Virginio Curti zijn eerste rijstpellerij opende in Gemonio, in de provincie Varese. Het merk maakt naast rijst ook kant-en-klare risotto's, waarin rijst, kruiden en groente al gedroogd en afgemeten zijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRisotto alla milanese is de gele saffraanrisotto uit Milaan, traditioneel geserveerd naast ossobuco. Roer er op het eind een klontje boter en flink wat Parmigiano door voor de klassieke romige afwerking. De precieze bereiding, de kooktijd en het aantal porties staan op de verpakking.\u003c\/p\u003e","brand":"Curtiriso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54932706591058,"sku":null,"price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"curtiriso-risotto-asperges-175g","title":"Curtiriso Risotto agli asparagi 175 g","description":"\u003cp\u003eKant-en-klare risotto agli asparagi van Curtiriso: in het zakje zitten de rijst en de smaakmakers al afgemeten. Je hoeft geen bouillon te trekken of ingrediënten te snijden; water toevoegen volgens de verpakking en regelmatig roeren. Zo heb je snel een echte Italiaanse risotto op tafel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCurtiriso begon rond 1875, toen Virginio Curti zijn eerste rijstpellerij opende in Gemonio, in de provincie Varese. Het merk maakt naast rijst ook kant-en-klare risotto's, waarin rijst, kruiden en groente al gedroogd en afgemeten zijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze risotto agli asparagi heeft een frisse, groene smaak van asperges. Lekker als voorjaarsgerecht of als bijgerecht bij vis. Leg er voor extra smaak een paar gebakken verse aspergepuntjes of reepjes ham op. De precieze bereiding, de kooktijd en het aantal porties staan op de verpakking.\u003c\/p\u003e","brand":"Curtiriso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54932706623826,"sku":null,"price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"curtiriso-risotto-formaggio-175g","title":"Curtiriso Risotto ai formaggi 175 g","description":"\u003cp\u003eKant-en-klare risotto ai formaggi van Curtiriso: in het zakje zitten de rijst en de smaakmakers al afgemeten. Je hoeft geen bouillon te trekken of ingrediënten te snijden; water toevoegen volgens de verpakking en regelmatig roeren. Zo heb je snel een echte Italiaanse risotto op tafel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCurtiriso begon rond 1875, toen Virginio Curti zijn eerste rijstpellerij opende in Gemonio, in de provincie Varese. Het merk maakt naast rijst ook kant-en-klare risotto's, waarin rijst, kruiden en groente al gedroogd en afgemeten zijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze risotto ai formaggi is romig en hartig, met de smaak van Italiaanse kazen. Lekker puur, of maak hem af met wat geraspte Parmigiano, zwarte peper en gegrilde courgette of radicchio. De precieze bereiding, de kooktijd en het aantal porties staan op de verpakking.\u003c\/p\u003e","brand":"Curtiriso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54932707475794,"sku":null,"price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1094\/6019\/3618\/collections\/curtiriso-heuvels-varese-alpen.webp?v=1791120568","url":"https:\/\/www.casanonna.nl\/collections\/curtiriso.oembed","provider":"Casa Nonna","version":"1.0","type":"link"}