{"title":"Barilla","description":"\u003cp\u003eBarilla glutenvrije pasta komt van het merk achter de bekende blauwe doos uit Parma. Barilla maakt naast die klassieke pasta van harde tarwe ook een lijn Al Bronzo met bronsgetrokken pasta, volkoren pasta, sauzen en pesto. De glutenvrije pasta is een aparte lijn met de vormen die je van gewone pasta kent, zodat je je vaste recepten kunt blijven koken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBarilla maakt deze lijn voor mensen met coeliakie of een glutenintolerantie. In Italië draagt de pasta het logo van de doorgestreepte aar van de Italiaanse coeliakievereniging AIC. Lees bij twijfel altijd de ingrediënten en het logo op het pak dat je in handen hebt. Kook je voor iemand met coeliakie, let dan ook thuis op besmetting met gluten: gebruik een schone pan, een schoon vergiet en een schone lepel, en kook de pasta nooit in water waarin al gewone pasta heeft gekookt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGlutenvrije pasta plakt sneller aan elkaar dan pasta van tarwe. Gebruik daarom ruim water, roer in de eerste minuten vaker en meng de pasta na het afgieten meteen met de saus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBij de saus kies je zoals bij gewone pasta. Barilla raadt bij de glutenvrije spaghetti een wat pittiger tomatensaus aan, met verse tomaat, mozzarella, oregano en rode peper. De penne rigate past volgens Barilla bij vleessauzen en bij sauzen met groente of kaas. Let bij een kant-en-klare saus op het etiket, want niet elke saus is glutenvrij.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"barilla-spaghetti-glutenvrij-400g","title":"Barilla Spaghetti glutenvrij 400 g","description":"\u003cp\u003eBarilla glutenvrije spaghetti zijn ronde slierten voor iedereen die glutenvrij eet. Ze zien eruit als gewone spaghetti en worden net zo bereid, zodat je aan tafel niet twee pannen pasta hoeft te koken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBarilla, sinds 1877 uit Parma, bracht in 2014 wereldwijd een eigen lijn glutenvrije pasta uit. De pasta bevat geen tarwe en is bedoeld voor wie glutenvrij eet, maar smaakt en kookt als gewone pasta. Welke granen erin zitten en hoe lang hij moet koken, staat op de verpakking. Kook ze in ruim water met zout en roer in de eerste minuten een paar keer, dan plakken ze niet aan elkaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSpaghetti passen bij de klassiekers: pomodoro e basilico, aglio e olio met peperoncino of carbonara. Let bij de saus zelf ook op gluten, bijvoorbeeld bij bouillon of bindmiddel.\u003c\/p\u003e","brand":"Barilla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54932464271698,"sku":null,"price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1094\/6019\/3618\/files\/barilla-spaghetti-glutenvrij-400g-norm.jpg?v=1791273399"},{"product_id":"barilla-penne-rigate-glutenvrij-400g","title":"Barilla Penne Rigate glutenvrij 400 g","description":"\u003cp\u003eBarilla glutenvrije penne rigate zijn schuin afgesneden buisjes met groeven, voor iedereen die glutenvrij eet. De groeven en de holle binnenkant nemen saus op, zoals bij gewone penne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBarilla, sinds 1877 uit Parma, bracht in 2014 wereldwijd een eigen lijn glutenvrije pasta uit. De pasta bevat geen tarwe en is bedoeld voor wie glutenvrij eet, maar smaakt en kookt als gewone pasta. Welke granen erin zitten en hoe lang hij moet koken, staat op de verpakking. Voor een ovenschotel kook je ze een paar minuten korter, omdat ze in de oven nog nagaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePenne rigate passen bij arrabbiata met tomaat, knoflook en peperoncino, bij een ragù of bij pasta al forno met mozzarella. Let bij de saus zelf ook op gluten, bijvoorbeeld bij bouillon of bechamel met bloem.\u003c\/p\u003e","brand":"Barilla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54932464304466,"sku":null,"price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1094\/6019\/3618\/files\/barilla-penne-rigate-glutenvrij-400g-norm.jpg?v=1791273387"},{"product_id":"barilla-fusilli-glutenvrij-400g","title":"Barilla Fusilli glutenvrij 400 g","description":"\u003cp\u003eBarilla glutenvrije fusilli zijn spiralen voor iedereen die glutenvrij eet. In de windingen blijven saus en kleine stukjes groente hangen, net als bij gewone fusilli.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBarilla, sinds 1877 uit Parma, bracht in 2014 wereldwijd een eigen lijn glutenvrije pasta uit. De pasta bevat geen tarwe en is bedoeld voor wie glutenvrij eet, maar smaakt en kookt als gewone pasta. Welke granen erin zitten en hoe lang hij moet koken, staat op de verpakking. Spoel ze voor een salade na het afgieten kort af met koud water, dan blijven ze los.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFusilli passen bij pesto alla genovese, bij een tomatensaus met aubergine of bij een romige saus van ricotta. Koud zijn ze geschikt voor een pastasalade met tomaat, mozzarella en basilicum. Let bij de saus zelf ook op gluten.\u003c\/p\u003e","brand":"Barilla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54932464337234,"sku":null,"price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1094\/6019\/3618\/files\/barilla-fusilli-glutenvrij-400g-norm.jpg?v=1791273381"},{"product_id":"barilla-tortiglioni-glutenvrij-400g","title":"Barilla Tortiglioni glutenvrij 400 g","description":"\u003cp\u003eBarilla glutenvrije pasta in de vorm van tortiglioni: brede buizen met groeven die in een spiraal om de pasta lopen. Dikke sauzen lopen de buis in en blijven in de groeven hangen, net als bij gewone tortiglioni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBarilla, sinds 1877 uit Parma, bracht in 2014 wereldwijd een eigen lijn glutenvrije pasta uit. De pasta bevat geen tarwe en is bedoeld voor wie glutenvrij eet, maar smaakt en kookt als gewone pasta. Welke granen erin zitten en hoe lang hij moet koken, staat op de verpakking.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTortiglioni passen bij een ragù van gehakt of worst, bij een saus van aubergine en tomaat of bij pasta al forno met mozzarella. Let bij de saus zelf ook op gluten, bijvoorbeeld bij bouillon of bechamel met bloem.\u003c\/p\u003e","brand":"Barilla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54932625031506,"sku":null,"price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1094\/6019\/3618\/files\/barilla-tortiglioni-glutenvrij-400g-norm_670debab-c3d6-4d87-be30-f3ba364e740c.jpg?v=1791917481"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1094\/6019\/3618\/collections\/barilla-parma-oude-centrum.webp?v=1791118082","url":"https:\/\/www.casanonna.nl\/collections\/barilla.oembed","provider":"Casa Nonna","version":"1.0","type":"link"}